Menu terroir 23€00

Le pounti du Cantal « maison »

Croustillants de chèvre aux noix

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La dodine de volaille farcie aux cèpes

Pluma de porc caramel d’érable

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Dessert au choix

 Menu du Moulin  28€00

Terrine de foie gras « maison »

sup 3€00

Cromesquis d’escargots  beurre d’ail

Le saumon « Gravlax »

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La cuisse de canard confite, jus moutarde de charroux

Les ris de veau aux morilles sup3€50

Rôti de lotte lard/estragon,,fondue de poireaux

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Dessert au choix